понедельник, 7 января 2013 г.

Вкуснейшие кексы

Я нашла рецепт вкуснейших кексов - они просто тают во рту!!! ;) Вкуснота космическая - приглашаю Вас на чаек с плюшками. Рецепт под катом ;) Кексы не горелые - они щоколадные! :)




И хоть шоколадные кексы совершенно не фотогеничны , но я все же сделала пару кадров.



Ингредиенты:
1/2 стакана сметаны,
3 ст. ложки масла,
2 яйца,
1/2 ч.ложки соды,
1/2 стакана сахара,
120 гр. муки,
2 ст.ложки какао,
100 гр. шоколада

Сметану перемешиваем с содой - оставляем на несколько минут.
Масло взбиваем с сахаром, какао, по одному вбивая яйца, добавляем сметану, муку и растопленный шоколад.
Все хорошенько перемешиваем/взбиваем, разливаем по формочкам и в духовку примерно на 15 минут :)





Они выходят такими воздушными ням-ням, вообщем всем, кто любит такую выпечку, советую попробовать их :) Хотя может это и распространенный рецепт, а я со своей "любовью" к кулинарии бегу в конце паровоза :D



Ну и если у вас есть проверенный рецепт простых вкусностей, я была бы благодарна! ;) А то я совсем дальше имбирных пряников не продвигалась ;)

3 комментария:

OMar(Olga) комментирует...

Ой, Таня, я обожаю кексы!! Обязательно под настроение попробую твой рецептик!
И фото красивые!, праздничные!

Алена комментирует...

Таня,обожаю кексы,правда пеку не очень часто. Но зато,когда такое случается,вся семья радуется)))
Счастливого Рождества!!! Мира,счастья и любви!!

Танюша комментирует...

Девочки, обязательно попробуйте! :) Вкусно, просто - одно удовольствие! :)

Алёна, спасибо за поздравление! :)